Aromakochen

Aromaküche

Essen mit allen Sinnen

Wer ätherische Öle bereits als Raumduft oder in Beauty-Produkten verwendet und liebt, dem wird die Aromaküche gefallen.

Der Duft von Kräutern und Gewürzen ist betörend aromatisch, aber besonders raffiniert - und dazu noch einfach - ist das Würzen mit ätherischen Ölen. Gerichte mit ätherischen Ölen verwöhnen den Gaumen, die Seele und sind zudem sehr gesund.

Der Einsatz und speziell die Kombination, auch mit frischen Kräutern und Gewürzen, der ätherischen Öle kann vielfältig sein. Gerade hier runden ätherischen Öle die Speisen sehr gut ab. Aber auch die Kreativität blüht auf, wenn man seine eigene Würzölmischung zusammenstellt. Vor allem im Winter erfreuen sich die Essenzen großer Beliebtheit, da die Versorgung mit frischen Kräutern schlecht ist. Komponieren Sie ihre eigene Geschmackssinfonie!

Überzeugen Sie sich selbst davon, wie unkompliziert Kochen mit ätherischen Ölen ist. Wir geben einen Einblick in die Aromaküche und stellen Rezepte vor, die Geruchs- und Geschmackssinn verwöhnen.

Ausbildungsinhalte

  • Anwendung u. Wirkung von Aromen beim Kochen
  • Rezepturen und Herstellung von Würzölen
  • Pikante Vorspeisen und Brotaufstriche
  • Aromatisches Gemüse
  • Duftende Desserts
  • Köstliche Erfrischungsgetränke

Kursdaten und Kosten

Kurs-Nr.: ARK171
Kurszeiten: 11.08.2017, 9:30 - 17:00 Uhr

Kursgebühr total: € 150,00
Anzahlung bei Buchung: € 50,00
Restbetrag 4 Wochen vor Kursbeginn: € 100,00

Ort: Academia Balance GmbH, Am Waldweg 16, D-35080 Bad Endbach

Unterkunft und Verpflegung sind nicht in den o.g. Preisen enthalten und müssen von Ihnen separat direkt bei uns gebucht und bezahlt werden. Die Kosten dafür entnehmen Sie bitte der Preisliste

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